Glosario

Temperatura controlada en transporte

El transporte a temperatura controlada es el servicio especializado en el movimiento de mercancías que requieren mantener una banda de temperatura específica —refrigerado, congelado o termolábil— durante todo el trayecto. Es obligatorio para productos perecederos como alimentos frescos o medicamentos sensibles, y exige vehículos equipados con sistemas de frío y el cumplimiento de normativa sanitaria específica.